Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Дебилы, блеать

это перепост заметки, оригинал находится на моем сайте: https://lleo.me/dnevnik/2020/03/21

Неадекватное количество людей мне пишет после двух статей (про нефть и вирус). Пишут в почту и в личку. Пишут взволнованные мамаши, матерящиеся патриоты-путинцы, пишут церковные батюшки, пишет секта «свидетелей одного профессора», присылают ссылки на какие-то журналы и форумы, где меня «опровергли»... Честно говоря, я хорошо понимал, что количество людей, чья лимбика превалирует над ВНД в популяции много. И специально для них я повторил в статье ТРИЖДЫ основной тезис и даже написал его затем отдельно в послесловии. Но я недооценил проблему. Оказалось, этих людей гораздо больше, чем я думал. Им не интересна проблема ответственности, когда сторожа разжигают мангал на пороховом складе. Им важна лишь детективная интрижка с разгадкой кроссворда: склад в итоге взлетел на воздух из-за того мангала или из-за грозовой молнии? Если доказано, что из-за молнии, значит всё норм, расходимся, жарим шашлыки на всех пороховых складах мира и дальше. Если завтра выяснится, что доказательства были подтасованы, и все-таки уголёк был из мангала, просто не из того самого, а из следующего — то сторожа снова преступники и бьем во все колокола. А если снова опровергнут — и снова норм, расходимся. Попробуем внести четвертое пояснение, для совсем уже проблемной категории читателей, а все остальное убрать под кат:
Collapse )

Реклама сока «Любимый»

это перепост заметки, оригинал находится на моем сайте: https://lleo.me/dnevnik/2020/02/12

Давно у нас не было в дневничке хорошей рекламы. Сегодня поиграем в фуд-блогера, буду рекламировать вам сок «Любимый». Не любой. А один, очень конкретный. Жаль, что рекламу мне никто не заказал и не оплатил, но разве это важно для настоящей рекламы? Главное, что вы сами мне потом спасибо скажете за наводку.

Итак, сок «Любимый». До последнего времени он ничем не выделялся из линейки дешевых водянистых соков с такими же дурацкими названиями — «Добрый», «Семья», «Сад»... Кому бы пришло в голову его особо рассматривать, бросая в тележку дешевую летнюю запивку?
Collapse )

Тост за гармонию

это перепост заметки, оригинал находится на моем сайте: https://lleo.me/dnevnik/2019/12/30_2

Ксенчик похудела на 4 килограмма, но чтобы я не расстраивался подарила мне на новый год 4 килограмма сала.



Так выпьем за гармонию мира. И закусим.
Collapse )

Можно ли менять пол персонажа?

это перепост заметки, оригинал находится на моем сайте: https://lleo.me/dnevnik/2019/10/14

В преддверии премьеры 15, 16 октября «Эпоса хищника» в театре на Таганке в комментах возник небольшой феминосрач. Ведь единственное, что пока всем нам удалось узнать о постановке — что режиссер Александр Баркар поменял пол второго героя: теперь вместо мужика, космического фельдшера, с Глайей беседует тоже женщина.

Я видел это в сценарии, присланном режиссером, но без вопросов согласился, ибо «для нашей сказки это не принципиально». И даже не стал уточнять, зачем. Полностью доверяю Саше Баркару.

Но не все отнеслись спокойно к появлению сплошных женщин на всех ролях в 2019 году, сочтя это очередным варварским давлением на культуру со стороны радикальных феминисток (это они еще «Лену Сквоттер» не читали!) Тем временем в комменты вышел режиссер и очень разумно объяснил, почему он принял такое решение:

=============== cut ===============
Александр Баркар: Господа, есть простое объяснение))) Хотите услышать?


Collapse )

Готовим ленинградский рассольник с читалкой PocketBook 641 Aqua 2

это перепост заметки, оригинал находится на моем сайте: https://lleo.me/dnevnik/2019/09/06_rassolnik

Надоела политика и реклама? Сегодня у нас кулинарные рецепты! Расскажу, как я готовлю рассольник по-ленинградски.

Все посмотрели видео? Если нет, посмотрите. Оно классное. К тому же, это мое первое настоящее смонтированное видео! С эффектами, монтажом, музыкой. Ребята, я в кои-то веки освоил видеомонтаж, поздравьте меня! Монтировал в Linux Ubuntu Kdenlive. Осваивал сам методом тыка, советы на будущее по этому софту приветствуются. Итак, продолжим про рассольник. Надо сказать, что рецепт этот редкий — по крайней мере, его не содержится ни в одной из 15 (пятнадцати!) кулинарных книг, которые стоят на полочках в старинной петербургской квартире, где волею судеб я сейчас обитаю. Там описано много видов рассольника, но нету именно ленинградского:
Collapse )

101 год: спорт, диета, вегетарианство

это перепост заметки, оригинал находится на моем сайте: https://lleo.me/dnevnik/2019/09/04

На даче попросил бабушку рассказать на камеру читателям моего дневника, какой образ жизни, диета или спорт помогли ей дожить до 101 года и сохранить ясный ум и подвижность. Полина Израильевна Каплунова родилась 22 февраля 1918 года, работала инженером-проектировщиком заводов нефтяной и сахарной промышленности, была замужем, родила дочь (мою маму). Сейчас она совсем плохо слышит (носит слуховой аппарат) и довольно плохо видит (катаракта, но операцию делать боится), ходит медленно с палочкой. Телевизор не смотрит — презирает, за исключением канала «Культура». Зато постоянно слушает «Эхо Москвы».

101 год: спорт, диета, вегетарианство

Кому лень смотреть: я поспрашивал бабушку, какой образ жизни она ведет, занималась ли спортом, отношение к табаку, алкоголю, диетам, вегетарианству и так далее. Оказалось: никаким профессиональным спортом не занималась, утреннюю зарядку делает, но весьма символическую, никогда не курила (мне кажется, это важно), выпивает весьма умеренно в случае застолья, предпочитая водку, никакой диеты никогда не придерживается, мясо любит. Из любимых лекарств: помимо препаратов для сердца, в пожилом возрасте последние несколько десятилетий принимает по совету врача для профилактики нарушений мозговой деятельности мексидол, нооотропил и фезам (название третьего — мексидол — вспомнила сразу как я выключил камеру. Ну а остальное смотрите в интервью, оно очень милое получилось, спасибо бабушке.



это перепост заметки, оригинал находится на моем сайте: https://lleo.me/dnevnik/2019/09/04

Как меня бесит отсутствие закона о названиях!

это перепост заметки, оригинал находится на моем сайте: https://lleo.me/dnevnik/2019/08/01

Дело в том, что я всегда внимательно читаю состав продукта. Связано это с тем, что по некоторым причинам я не ем птицу, по крайней мере, на земле. На случай дружеских вопросов у меня есть пять смешных объяснений, которые, впрочем, не вполне являются правдой. Сережа Лукьяненко явно в мой адрес придумал и шестое объяснение: «самаршанцы не ели куриное мясо, потому что курица клюет червей, черви едят покойников, а значит, кто ест курицу — поедает собственных предков», и оно наверно самое прекрасное. А самое простое и короткое из этих шести: аллергия на птицу. Им пока и ограничимся, добавив, что заодно я не ем насекомых (в частности — краситель E120 кармин).

Иными словами, я внимательно читаю состав. И вижу много интересного. Например, благосостояние россиян так растет год за годом, что встретить мясную колбасу, сосиски или сардельки без дешевого «филе куриных грудок» или «мясо птицы механической обвалки» становится все сложнее. Альтернативой является добавка «белка растительного происхождения» (соя) и «белок яичный», что мне норм. Но поскольку существует закон, требующий писать состав, придраться вроде не к чему: никто не обещал, что сардельки должны быть непременно свиные.
Collapse )

Интерпресскон

это перепост заметки, оригинал находится на моем сайте: http://lleo.me/dnevnik/2019/05/11

Всем привет, побывал на Интерпрессконе под Питером, повидал старых друзей, было прекрасно. Придумайте подпись к этой фотке:

Ну и ещё традиционно куча фотографий: